Rød gulløye 15kg pose

Gulløye er Nord-Norges egen potet og dyrkes fra Nordland og nordover, der den trives aller best under midnattssola. Langsom modning gir en potet med mye smak. Potetens opprinnelse tilsier at gulløye tradisjonelt ble spist som tilbehør til fersk fisk, men denne smaksrike poteten passer til det meste av mat. Den har en fantastisk rik potetaroma, er melen men har samtidig en fast konsistens. Gulløye er en fin kilde til både kalium, vitamin C og kostfiber. Spis gjerne skallet, det er der mye av fibrene befinner seg. Gulløye egner seg meget godt til lagring.