Bottarga Boreale

Hrogn AS / Bottarga Boreale fra arktiske Norge er verdens eneste produsent av naturlig tørket skreirogn, kalt Bottarga Boreale. Denne bærekraftige sjømatprodusent tilbyr en rad innovative produkter som alle kommer fra det Norske hav. Deres seneste innovasjon, Skreiperle, er det første caviar produkt laget fra Skrei.

Bottarga Boreale sine produkter